Jak wybrać odpowiedni okap?
Zaleca się, aby szerokość okapu była taka sama lub większa niż płyta, nad którą jest umieszczony. Wydajność okapu powinna odpowiadać co najmniej siedmiokrotności, a najlepiej dziesięciokrotności objętości pomieszczenia, z którego ma zostać usunięta para. W przypadku mieszkań z aneksem kuchennym pod uwagę należy brać całą powierzchnię łącznie z salonem. Prawidłowe ustawienie okapu nad płytą określa norma, która ustala minimalną odległość nad kuchenką elektryczną na 65 cm i nad kuchenką gazową na 68 - 70 cm.
